酒蔵日記一覧

2016.04.29

美味しい山菜

今年は、いつもの年より暖かくなるのが早いので、山菜の出も早くて「こごみ」や「たら」の芽などが採れるよ…

2016.04.28

秀よしブースから(一期一会)

突風吹き荒れる中、明治安田生命J3リーグ第5節が開催されました。 今回は「肉と日本酒」と言うイベント…

2016.04.24

「最高金賞」続報！

先日お知らせしました「ワイングラスで美味しい日本酒コンテスト」の表彰式が、六本木の森ビルで行われまし…

2016.04.23

今しか手に入らない酒粕をどうぞ！！

今、酒粕がとても話題なのをご存知ですか？ 酒粕は、食品や化粧品などに使われていて、健康や美容に用途が…

2016.04.22

北野水産：秀よし「雫酒の会」

20日の夜はお客様と楽しく痛飲しました。 「北野水産」さん主催で、秀よし「雫酒の会」を催して頂きまし…

2016.04.21

杜氏の退職

4月11日で杜氏の今期の退職です。 今年は初っ端からお騒がせ杜氏で、入蔵の頃には生きるか死ぬかの瀬戸…

2016.04.19

蔵人の戸澤君が今期の退職

蔵人の戸澤君が今期の退職を迎え、春恒例のお見送りです。 今期は、足に怪我をかかえての仕込み仕事だった…

2016.04.15

仕込仕舞が行われました

4月8日に、エンパイヤホテル様にて秀よしの仕込仕舞を開催しました。 長年、社員でお酒造りが無事に終わ…

2016.03.29

熱く青き戦士達がやってきた！

当蔵へブラウブリッツ秋田フロントの川辺氏と「熱く青き戦士達」が見えられました。 来る4月3日(日)の…

2016.03.24

「雫酒オークション2016」開催

恒例の「雫酒オークション2016」が3月13日に開催されました。 参加者は、酒販店様や飲食店様を中心…

2016.03.23

大吟醸袋吊り

最後の櫂入れが終わり大きく息を吸う。 「良し、吊ってもいいよ！」の掛け声が蔵に響く。 待ちに待った袋…

2016.03.10

最高金賞二つ・金賞二つ

『ワイングラスで美味しい日本酒コンテスト』結果発表！ 何と、「秀よし」からエントリーしたお酒が4種類…

2016.03.04

秀よしの酒蔵開放って

初めまして。新入社員の半田です。 2月13・14日は、毎年恒例で盛況の『酒蔵開放』が行なわれました。…

2016.02.26

仙北市西木町「紙風船上げ」

秋田県は小正月行事の多い土地柄で、様々な催しが楽しめます。 勇壮なものや熱戦を繰り広げるもの、美しい…

2016.02.24

秀よし新年会2016

だいぶ日にちは経ってしまいましたが、「秀よし 新年会」の報告です。 場所は、弊社自慢の食堂「東雲庵」…

2016.02.16

英国 BBP社の取材！！

ビッグニュースです！ イギリスの映像製作会社「Burning Bright Productions」…

2016.02.13

トランヴェールに載りました！

「秋田新幹線こまち」に乗ると、座席のポケットにトランヴェールという雑誌が置いてあります。 今月号に、…

2016.02.12

大学生達がやってきた！

2月10日からインターンシップの学生達が酒蔵体験にやって来た。 総勢四名の学生達。 着いた早々一人が…