2017.11.19
落ち葉の絨毯
もう早くも立冬。 暦の上では、冬の始まりです。 当蔵の庭の木々の落ち葉も進み、冬の訪れが近いことを感…
酒蔵日記一覧
日常のことや仕事の裏側など、さまざまな話題を発信しています。
気になる記事がありましたら、ぜひご覧ください。
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2017.11.17
秋期試飲販売会終了！
秋田は日に日に風が冷たくなってきました。それでもまだまだ食べ物は美味しいですし、お酒も相変わらず美味…
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2017.11.16
蔵人顔合わせ
１０月３１日の夜、仕事終わりに蔵人一同と各部署の代表者で「顔合わせ」という名の親睦会が行われました。…
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2017.11.08
杜氏よりご挨拶
この度、私事ではありますが秋田県酒造組合様・弊社鈴木社長より推薦を頂きまして、日本醸造協会様より技術…
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2017.11.07
米研ぎの神事
今年も酒造りが始まっております。 先月の31日に、米研ぎの神事が執り行われました。 今年も無事にお酒…
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2017.10.19
オレたち 秀よし ヒートテック族！
ジャジャジャ ジャーン！ 私たちが手にしているのは、みなさんご存知のユニクロの「ヒートテック」。 『…
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2017.09.23
ブラウブリッツサイダー発売！！
今日は、ブラウブリッツサイダーの発売日です！ 秋田県内のスーパー、量販店、酒販店、などに並べられてお…
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2017.09.19
日本名門酒会全国大会へ行ってきました
9/13（水）、京王プラザホテル新宿にて岡永様主催の「日本名門酒会 第43回全国大会」へ参加してきま…
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2017.09.13
アレックスのお祭りラーメンブログ
今年は長野祭典の秀よしラーメン屋で初めて働きました。とても楽しかったです！毎日チームとして働きますが…
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2017.09.07
ラーメン屋、オープンします
朝晩冷え込む季節になってきました。 冷たい麺より、温かいラーメンが食べたくなりますね。 毎年恒例とな…
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2017.09.03
角館の祭典を迎えるにあたり
毎年９月の7・8・9日に行われる角館の祭典を迎えるにあたり、各町内の皆様へ進呈する御神酒を角館神明社…
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2017.09.01
ブラウブリッツ サイダー
速報！ 「ブラウブリッツサイダー」間も無く発売します。 今週末の「あきぎんスタジアム」での試合で初お…
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2017.08.17
新入社員のアレックスです！
初めまして。新入社員のチャイルズ・アレクサンダーと申します。 私はアメリカのオレゴン州から来ました。…
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2017.08.09
庭の剪定
数日かけて庭の剪定が終わりました。 若干残っているところはお盆過ぎに再開です。 刈り上げた庭木は本…
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2017.07.28
百田尚樹氏来社
去る6月21日、あの有名な放送作家・小説家の百田尚樹氏が当蔵へ来社されました。 僕はその日、運転担…
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2017.07.20
中学生の職場体験
毎年、地元の中学生が「職場体験」という実習を行います。 今年は3人の生徒が体験していきました。 仕…
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2017.07.15
うめ酒、仕込みました！
毎日、暑い日が続きますね。 酒蔵の中はひんやりとしているので、たまに涼みに行っています（笑）とって…
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2017.07.14
隠れ秀よしファン
先日実家に戻った時のことです。 晩ご飯時に「お酒飲むか？」と出されたのは、秀よしのお酒。 我が家の人…