2018.12.14
雪景色
ここ数日は寒い日が続きそうです。 昨朝の目覚めは、一面の雪景色に窓の外が明るく見えました。 今朝も…
酒蔵日記一覧
日常のことや仕事の裏側など、さまざまな話題を発信しています。
気になる記事がありましたら、ぜひご覧ください。
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2018.12.13
雪囲い
今年の冬は遅いと雪囲いもやや遅めに始まりました。 毎年、シルバー人材センターの方々が６〜７人来てく…
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2018.12.12
カレーの日＜冬＞
年に何回か当蔵では『カレーの日』があります。 大鍋でたっぷりのカレーが二鍋と三升炊きの炊飯器を筆頭…
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2018.12.10
小売酒販大曲酒蔵見学
「大曲小売酒販組合 大曲地区協議会」の皆さまが、秀よしの酒蔵見学にお出で下さいました。久しぶりの来訪…
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2018.12.07
イオン社員様の酒蔵研修！
先月、酒の仕込みが佳境に入った頃、イオンの社員様が大勢酒蔵見学に来られました。お酒の関係者ばかりと…
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2018.12.05
杉玉交換を行いました
なかなか寒くならず、蔵ではかなり温度管理に苦労している事と思います。 お酒造りにとって厳しい状況の…
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2018.12.01
新酒の初搾りが始まりました
10月下旬から蔵では仕込みが始まり、本日、新酒の初搾りが始まりました。 発酵している醪（もろみ）が…
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2018.11.30
We are Hideyoshi !
11月18日、弊社が資本参加・トレーニングスポンサーとして支援・応援している「ブラウブリッツ」のホ…
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2018.11.29
仕事後の打ち上げ
「秀よしを楽しむ会」が終わり、参加した社員で打ち上げを行いました。 参加してくれたお客様は、今日も…
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2018.11.28
純米吟醸酒「大曲」をご紹介
早くも11月も後半になって参りました。 今夜は雪の予報も出ており、いよいよ寒さが身にしみてきました…
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2018.11.27
初雪が降りました
天気予報で分かっていたとはいえ、初雪が降ると「あー、冬が来たな」と実感します。 幸い根雪になる程激…
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2018.11.25
松尾様のお札が届きました
本日、松尾様のお札が届き、早速酒蔵の入り口にお掛けしました。 酒蔵の中には小さなお社があり、お酒の…
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2018.11.24
秀よしを楽しむ会 in フォーシーズン
フォーシーズン様で「晩秋の会席料理と秀よしを楽しむ会」が催されました。 私は秋田市で前の会があった…
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2018.11.22
居酒屋「山勝（さんしょう）」酒の会
秋田市土崎の居酒屋「山勝(さんしょう)」様にて、「秀よし」単独によるお酒の会が11月2日に行われま…
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2018.11.13
蔵人顔合わせ
11月6日に蔵人と役職者が集まり、懇親会を兼ねた「顔合わせの会」を行いました。 この会は毎年行ってお…
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2018.11.10
第一回 なるみ酒店 お酒を楽しむ会 開催！
10/28 秋田市保戸野の酒販店様、なるみ酒店様において初開催となるお酒を楽しむ会が開催されました。…
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2018.11.09
シンガポール旅行 Part3
皆さんこんにちは！ やっと日本に帰って、会社に戻りました。 シンガポールの最後の夜、輸入者達と一緒に…
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2018.11.09
醸しまつり2018 大盛況！
皆様、お世話になっております。秀よし販売課 澤田です。 去る10/20、10/21の両日、秋田駅前A…