2020.04.15
仕込み仕舞い
皆様、新年度を迎え、いかがお過ごしでしょうか。 とても遅くなりましたが、今冬の仕込みも無事に終える…
酒蔵日記一覧
日常のことや仕事の裏側など、さまざまな話題を発信しています。
気になる記事がありましたら、ぜひご覧ください。
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2020.04.09
国の登録有形文化財指定記事
鈴木酒造店の酒蔵の内、七棟が国の登録指定文化財に指定されました。 驚いたのは、あの大阪万博でデビュ…
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2020.04.02
日本酒の輸出８年連続過去最高
2019年の日本産酒類の輸出金額は、前年比6.9%増となり８年連続で過去最高を記録し、アメリカ向け…
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2020.03.31
「ふるさと納税」で受賞酒を
「ふるさと納税」が始まってから今年で12年になりますが、今では全国のほとんどの自治体が行っており、と…
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2020.03.25
私の晩酌の友
まだまだ寒い日が続いています。 私の最近の晩酌の友は湯豆腐です。 昆布だしに豆腐を入れて、ひと煮立…
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2020.03.23
「登録有形文化財」への体験入社
３月１６日から体験入社をさせていただいております、渡部智子です。 お忙しい中、社長ならびに社員の皆…
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2020.03.18
今季の酒造りも終盤
蔵人の明平です。 今季の酒造りも終盤になってきました。 美味しいお酒がたくさん出来ております。 …
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2020.03.15
ニューヨークで日本酒の商談
仕事でニューヨークへ出かけました。 10年付き合ってきた輸入業者との契約延長。これをまとめると言う、…
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2020.03.14
やり過ぎ弁当
家内が居ない日に晩ご飯をどうしようと思い、たまには道の駅なかせんの「蔵人」に晩飯を作ってもらおうかと…
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2020.03.13
花火缶酒-製造の立役者「詰太郎」
株式会社東洋製罐さんでレンタルしている自動充填機、「詰太郎」を皆さんご存知でしょうか？ この機械は東…
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2020.03.11
Greetings from New York!
皆様、お久しぶりですね！ 日本酒輸出担当のアレックスです。先週鈴木社長と米国に出張して来ました。まず…
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2020.03.10
「汁−椀グランプリ」優勝！
仙北市で開催されたモーグルのワールドカップは、激しい雪の中開催されました。残念ながら2時には大会中止…
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2020.03.05
純米吟醸 花見酒絶賛発売中
こんにちは！ 販売課佐藤です。 春の息吹を五感で感じられる今日この頃、皆様はいかがお過ごしですか？ …
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2020.02.26
金賞３個受賞「ワイングラスで美味しい」
毎朝、太陽は東から上がったり、毎晩西に下がったり・・・ 毎年「ワイングラスで美味しい」の鑑評会に秀…
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2020.02.25
酒蔵開放を終えて
2月8日（土）9日（日）に行われた『酒蔵開放』が無事終了致しました。 今年の料理は、「秀よし食堂 蔵…
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2020.02.25
酒蔵開放を終えて
2月8、9日に行われました酒蔵開放が無事終了致しました。 今年の酒蔵開放では、秀よし食堂蔵人のシェフ…
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2020.02.12
秋田市の皆様ようこそ秀よしへ、蔵人～Ku-LAND～へ
いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。秀よし 販売課 柴田です。 去る2月1日（土）、秋田…
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2020.02.05
秀よし楽しむ会告知
こんにちは！佐藤です。 最近、佐藤ブログの更新・・・もしかしてサボってる？と言われる前に飛びきりのブ…