2020.10.31
ハッピー・ハロウィーン
今日はハロウィーンです。 現在、ハロウィーンは子供向きの行事ですが、昔はそうではありませんでした。…
酒蔵日記一覧
日常のことや仕事の裏側など、さまざまな話題を発信しています。
気になる記事がありましたら、ぜひご覧ください。
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2020.10.30
米研ぎの神事
十月二十三日午前九時。米砥ぎの神事が行われました。 今年の酒造りの始まりです。 古よりお酒造りは…
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2020.10.29
杜氏の抱負
杜氏の石沢です。 今年の酒造りも「秀よし」の酒蔵にお世話になることになりました。 このブログをお読…
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2020.10.25
酒米入荷しました
いよいよ今季の酒造りを始めるために、私は10月15日に入蔵しました。 先ずは、酒造りの始めの作業は…
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2020.10.22
「蔵人」イベント出店情報！
「JA秋田おばこ」さんが経営している「しゅしゅえっとまるしぇ」。 10月24（土）、25日（日）は…
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2020.10.14
佐藤の作戦任務報告書
10月1日（木）。大曲の夜の街は熱く盛り上がりました。 今回、私佐藤に下されていた作戦は、「秀よし…
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2020.10.13
呑み比べのすすめ
いつも当蔵の商品をご愛顧いただきありがとうございます。販売課の澤田です。 前回は“今年のひやおろし…
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2020.10.09
大仙デジタル・スタンプラリー！
10月から「大仙デジタル・スタンプラリー2020」が始まりました。 全部で20カ所のチェックポイン…
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2020.10.07
カンパイ秋田
10月1日はご存知の方も多いと思いますが、「日本酒の日」。 今年、秋田県酒造組合では、『秋田旬吟醸…
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2020.10.05
受賞酒で晩酌
ずいぶんと朝晩の気温が下がってきました。 あの厳しかった猛暑も遠い過去のように思えてきます。 いよい…
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2020.10.05
『上撰リニューアル！』
日本酒の日である10月1日に合わせて、当蔵の大看板である『秀よし 上撰』は装いも新たにリニューアル…
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2020.09.28
『秋田旬吟醸2020届いていますかー！』
ちまたで話題の『秋田旬吟醸2020』 皆様のお手元に届きはじめたようで、SNS上では続々と喜びのお…
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2020.09.25
そうだ！大曲で乾杯しよう！
10月1日は「日本酒の日」です。 その日は私達酒造業界とって、そして日本酒を愛して止まない方にとっ…
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2020.09.14
秀よし「お祭りラーメン」大盛況！！
「今年もラーメン楽しみにしてた！」 「昨日食べられなかったから、今日は早めに来たの！」 「２日連続で…
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2020.09.08
夏の終わり
つい先日まで、朝から夜中まで暑い日が続いていた日々・・・。しかし最近は朝や夕方は大分過ごしやすくな…
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2020.09.04
神明社のお掃除へ、いざ出陣
今年は残暑が厳しくて、まだ秋の気配が感じられません。 マスクをすると暑いのですが、マスクの下でも笑…
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2020.09.03
お祭りラーメン、今年もやります！！！
毎年大好評の「秀よし お祭りラーメン」！！酒蔵前の古民家「東雲庵」で開催していたのですが、今年は新…
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2020.08.28
秀よし花火缶大好評発売中！
井上陽水さんの「少年時代」を聞きながら、夏の夜空に何かを問いかけ、あの青春時代に戻りたいなと思いに…