秀よし ブログ

秋田で培われた三百二十余年の歴史を受け継ぐ鈴木酒造店の酒造り

酒蔵日記


鈴木酒造店 秀よし 社長画像

恭賀新年

あけましておめでとうございます。
旧年中は皆様よりひとかたならぬご厚情を賜り誠にありがとうございました。
本年は、疫病の終息と世界平和が訪れますよう、心から願うものであります。

酒蔵の仕事は、寡黙な男達が眉間にしわを寄せて黙々と働くイメージがあるかと思いますが、当酒蔵ではゲラゲラと大きな笑い声が能く聞こえてきます。事務所にまで届くので、「集中しないと失敗するぞ・・・」と思いつつ、楽しい職場は良いものだなと感じます。麹菌も酵母菌も一緒に笑っているかもしれません。どうりで美味しい酒ばかりです。

今年は、酒類業にとりましてまだまだ厳しい時代が続くと思います。感染対策に留意しながら、新しい社会生活の構築に向けて一層奮闘努力して参ります。
皆々様のご健勝とご発展をお祈りしますとともに、本年も変わらぬお引き立てのほどを宜しくお願い申し上げます。

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