秀よし ブログ

秋田で培われた三百二十余年の歴史を受け継ぐ鈴木酒造店の酒造り

酒蔵日記


鈴木酒造店 秀よし 社長画像

年末の餅つき

九の付く日は餅をつかない。と昔からよく言われます。ですから、12月28日に年末の餅搗きをしました。マッハの勢いで餅を搗いてくれる「頭(かしら)」の明平淳さん。今年の出来栄えも最高に美味しそうです。やわやわのお餅ですね。

重ね餅の下に写っているのが、長男しか食べられないと伝わる「おかの餅」。今のご時世では微妙な伝承行事ですが、我が家では未だに行われています。新年を待ちきれずにお汁粉が食べたいな。

鈴木酒造店 秀よし 社長画像

この人が書いたブログ一覧はこちら

2022.01.12 (水)

2022.01.07 (金)

2022.01.07 (金)


酒蔵日記一覧はこちら

2022.01.13 (木)

鈴木酒造店 秀よし 社長画像

2022.01.12 (水)

鈴木酒造店 秀よし 社長画像

2022.01.11 (火)

鈴木酒造店 秀よし 著者画像

2022.01.08 (土)

鈴木酒造店 秀よし 著者画像

ページトップへ