ずいぶんと朝晩の気温が下がってきました。
あの厳しかった猛暑も遠い過去のように思えてきます。
いよいよ秋本番ですね！食欲の秋です。
日本酒がますます美味しい季節がやってきました。

本日の晩酌のお酒は、フランスはパリで行われた日本酒コンテスト「Kura master」でプラチナを受賞した「特別純米酒」と、金賞を受賞しました純米吟醸酒「松声」です。
この二つのお酒は、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」でも金賞を受賞し、高い評価をいただきました。今日は贅沢な晩酌です(笑)。
これから暫くは、一年の中でも最も美味しい食材が出揃う時期です。日本酒とのマリアージュが楽しみなので、飲み過ぎ注意報発令です。

ちなみに本日の盃は、石川県の伝統工芸品「九谷焼」の盃です。
金沢に行った時に一目惚れした一品です。
これで飲むと一層美味しくなるので、私のお気に入りです。