前回、酒器のお話が出たので、私も酒器のお話をしたいと思います。

私が愛用しているのは、江戸切子の赤いグラスです。このグラス、実は結婚祝いに同僚の先輩たちからいただいたものなんです。大事に使い続けて10年…
辞めてしまった方もおりますが、ブログ見てくれていると嬉しいな！



料理の腕が上がったかは、甚だ疑問ですが、秀よし純米酒と一緒の夕食は格別ですね。
純米酒の口に広がる旨みが好きで、晩酌には純米酒を合わせています。
酸味がありすっきりと飲めるので、飲みすぎ注意です（笑）