酒蔵日記一覧

2017.12.14

「びゅう」で行くぜ東北。冬のごほうび！

ご存知「びゅうトラベルサービス」が贈るこの冬の旅行企画、『行くぜ東北。冬のごほうび』が始まります。 …

2017.12.13

新たな機械に期待

　蔵人の明平です。 今年も早いもので、入蔵してから１か月半になろうとしています。 今日は、新しく入っ…

2017.12.04

フランス出張　第一話

フランス出張の様子をご紹介します。第一話 11月3日、4日と秋田の情報発信イベント「クールアキタin…

2017.11.30

パリ出張第一弾「試飲販売会」

　パリで試飲販売を行いました。 「クールアキタinパリ」の名称で、こんなにお洒落な通りにある「Esp…

2017.11.19

落ち葉の絨毯

もう早くも立冬。 暦の上では、冬の始まりです。 当蔵の庭の木々の落ち葉も進み、冬の訪れが近いことを感…

2017.11.17

秋期試飲販売会終了！

秋田は日に日に風が冷たくなってきました。それでもまだまだ食べ物は美味しいですし、お酒も相変わらず美味…

2017.11.16

蔵人顔合わせ

１０月３１日の夜、仕事終わりに蔵人一同と各部署の代表者で「顔合わせ」という名の親睦会が行われました。…

2017.11.08

杜氏よりご挨拶

この度、私事ではありますが秋田県酒造組合様・弊社鈴木社長より推薦を頂きまして、日本醸造協会様より技術…

2017.11.07

米研ぎの神事

今年も酒造りが始まっております。 先月の31日に、米研ぎの神事が執り行われました。 今年も無事にお酒…

2017.10.19

オレたち 秀よし ヒートテック族！

ジャジャジャ ジャーン！ 私たちが手にしているのは、みなさんご存知のユニクロの「ヒートテック」。 『…

2017.09.23

ブラウブリッツサイダー発売！！

今日は、ブラウブリッツサイダーの発売日です！ 秋田県内のスーパー、量販店、酒販店、などに並べられてお…

2017.09.19

日本名門酒会全国大会へ行ってきました

9/13（水）、京王プラザホテル新宿にて岡永様主催の「日本名門酒会　第43回全国大会」へ参加してきま…

2017.09.13

アレックスのお祭りラーメンブログ

今年は長野祭典の秀よしラーメン屋で初めて働きました。とても楽しかったです！毎日チームとして働きますが…

2017.09.07

ラーメン屋、オープンします

朝晩冷え込む季節になってきました。 冷たい麺より、温かいラーメンが食べたくなりますね。 毎年恒例とな…

2017.09.03

角館の祭典を迎えるにあたり

毎年９月の7・8・9日に行われる角館の祭典を迎えるにあたり、各町内の皆様へ進呈する御神酒を角館神明社…

2017.09.01

ブラウブリッツ サイダー

速報！ 「ブラウブリッツサイダー」間も無く発売します。 今週末の「あきぎんスタジアム」での試合で初お…

2017.08.17

新入社員のアレックスです！

初めまして。新入社員のチャイルズ・アレクサンダーと申します。 私はアメリカのオレゴン州から来ました。…

2017.08.09

庭の剪定

　数日かけて庭の剪定が終わりました。 若干残っているところはお盆過ぎに再開です。 刈り上げた庭木は本…