秀よし ブログ

秋田で培われた三百二十余年の歴史を受け継ぐ鈴木酒造店の酒造り

Sake Diary


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生える “しいたけ”

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見て下さい!この立派なシイタケを!!!
会社の庭にはシイタケが生えるホダ木があります。収穫をするのは賄いさんですが、毎日生えてくるので楽しくてしょうがないみたいです。

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ところが、庭の八手(やつで)にも勝手にシイタケが生えてきました。
庭の手入れでバッサリ切った時から、「何だか元気が無くなってきたなあ」と思っていたら、大きなシイタケが生えたのです。

ガンバレ! やつで!

それにしても、これは食べられるのでしょうか?

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