秀よし ブログ

秋田で培われた三百二十余年の歴史を受け継ぐ鈴木酒造店の酒造り

酒蔵日記


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私の晩酌の友

 まだまだ寒い日が続いています。
私の最近の晩酌の友は湯豆腐です。
昆布だしに豆腐を入れて、ひと煮立ちしたらお酒を少々いれて、鍋の真ん中の出汁に豆腐をいれて食べています。
ほっとした気分になり、また晩酌が進みそうです。

 もうすぐ春なので、気持ちをリラックスさせて余裕をもって仕事をします。
また、家庭でも思いやり溢れる生活したいと思っている次第です。

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