秀よし ブログ

秋田で培われた三百二十余年の歴史を受け継ぐ鈴木酒造店の酒造り

酒蔵日記


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一般公開に参加しました

清酒鑑評会が3月20日に秋田ビューホテルにて行われました。
その際、今後の審査会での酒質の方向性や貯蔵管理の仕方を先生方から教えて頂きました。



会場に入るとお酒の華やかな香りが広がっておりました。
お酒に興味をお持ちのたくさんの参加者が、一つずつ丁寧に利き酒をしていました。
秋田県内の酒蔵の最高級のお酒が集まる一般公開は、日本酒好きにはたまらない機会でしょう。
どなたでも参加できますので、興味のある方はぜひ足を運んでみてください。

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