秀よし ブログ

秋田で培われた三百二十余年の歴史を受け継ぐ鈴木酒造店の酒造り

酒蔵日記


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八乙女飲みました

3月に入り、すっかり春の陽気になってきたなぁと思っていたら
まさかの大雪・・・朝起きてびっくりする程、積もっていました。

そんな寒い日は、鍋が食べたくなりますね!
偶然にも秋田らしい食卓になったので、写真を1枚。

仙北市名産の山の芋鍋。そしてひろっこの酢味噌和え。
酒蔵開放の時に買って、大事にとっておいた八乙女と一緒に。

今年の八乙女は1度度数を下げました。
香りが立ち、口当たりも良くなったと思います。
ついつい飲みすぎてしまいます汗

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