秀よし ブログ

秋田で培われた三百二十余年の歴史を受け継ぐ鈴木酒造店の酒造り

酒蔵日記


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花見と焼肉

4月27日 月曜日 夕方四時。
酒蔵の庭で焼肉パーティーをしました。
月末だし農繁期なので参加者は少ないだろうなと思ったら、意外や意外。
欠席は3名のみ。みんな好きだね。

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乾杯は不覚にもビールを手にしてしまいました。(何と恐ろしいことを…)
夏日だったし、喉が渇いていたので許してくだせえませ…
七輪6台分の火おこしは私一人でやりましたし…
その代わり、純米酒の一升ビンは最後まで手元に置いてグイグイいきました。

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宴もたけなわ。学校から帰ってきた娘曰く。
「塀の外が、すっごくイイ匂いがしてる」とのこと。
近所の皆様、ご迷惑をおかけしました。

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庭のホダ木から直に椎茸を採って、日本酒に漬けてからの塩振ってワイルド焼き。
マイケルさんのポルミートもあります。美味し!
大満足の夕べでした。

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