秀よし ブログ

秋田で培われた三百二十余年の歴史を受け継ぐ鈴木酒造店の酒造り

酒蔵日記


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蔵人へ贈る言葉

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蔵の奥から聞こえてくる威勢の良い酒屋唄。
白い息を吐きながら蒸し米を運ぶ勇ましさ。

春は出会いと別れの季節と言いますが、酒蔵では蔵人が去って行く時期になります。
昨秋の入蔵以来、本当に美味しいお酒をたくさん造っていただきました。
新しく蔵人となった人もいました。

蔵人が一生懸命に造ったお酒は、きっと今年もお客様から良い評判を生むでしょう。
次は私ども営業が、このお酒をお客様の手元にお届けする番です。

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蔵人の皆さん、元気で来年また会いましょう。
本当にありがとう…そしてお疲れ様でした。

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